Sobremesas amorosas... sobremesas saborosas

Para nós os aniversarios dos compañeiros e compañeiras do Servizo de Atención Diúrna Terapéutica non son un día ao ano, é un mes enteiro!

Cada día polas mañás, na actividade de Orientación, recordamos os aniversarios das/os compañeiros/as que cumpren ese mes. Para as/os "cumpreañeiras/os" supón unha sensación de felicidade. Materialízase nunha sobremesa especial á que nos convidan o último venres do mes despois de xantar.  Pero non vos vaiades pensar que isto é tarefa sinxela, noooon. Hai moito traballo detrás  e tamén, moita moita ilusión.

As/os "cumpreañeiras/os" e outras persoas fixas que  participan na actividade de cociña, xúntanse  os venres pola mañá e comezan todo un proceso.

Pensan a receita  e  os produtos necesarios así como as cantidades precisas, o custe dos mesmos e a forma de preparala. Unha vez está todo planificado vaise facer realidade o derradeiro venres do mes.

Todas as persoas que cumpren anos aportan unha cantidade simbólica para poder mercar os ingredientes cando se acude á actividade de Compra.

Algo moi importante é que estas receitas sempre teñen que ser sas e hai que poder adaptalas ás persoas con disfaxia para que todas, sen excepcións,  poidamos desfrutar das amorosas sobremesas.

Para a súa realización utilizamos tamén apoios técnicos como cubertos adaptados e outras técnicas e estratexias co fin de que todos/as poidamos participar. Convertímonos en verdadeiros/as reposteiros/as!

O resultado sempre é saudábel e riquísimo!

Pero... o máis rico riquísimo é o aplauso e o recoñecemento aos "cumpreañeiras/os" que ademais de regalarnos esta sobremesa, tamén reciben un agasallo por parte do resto das compañeiras e compañeiros.  Este agasallo realízase na actividade de Expresión Artística.

Queredes ver a última sobremesa que fixemos? Chamámolo “Xaneiro Larpeiro”.

 

Este é o Xaneiro  Larpeiro. Ummm.


Xaneiro Larpeiro adaptado para as persoas con disfaxia.


E lembrade: "non é unha boa comida se non está feita con amizade para a persoa que vai destinada"·

Comentade o que queirades e suxeride preparacións amorosas e sabrosas que estaremos encantados/as de poder realizalos. 

Ata a próxima.


Comentarios

Publicar un comentario

Publicacións populares deste blog

REHABILITANDO

Imaxe
Ola a todas e todos unha semana máis.  Desta volta queriamos contarvos unha saída que nos gustou especialmente e da que desfrutamos moito os compañeiros e compañeiras, así como as profesionais, do Servizo de Mellora e Mantemento da Autonomía Persoal e a Inclusión Social   MAPIS  . Anotade porque paga a pena facer esta visita. Fomos de excursión até o concello de Outes, na ría de Muros-Noia, para visitar unha xoia do seu patrimonio industrial: o Estaleiro Ciprián. Este antigo estaleiro foi rehabilitado e hoxe está convertido nun espazo museístico da carpintaría de ribeira e tamén acolle unha oficina de turismo. Neste enlace tedes a localización e neste outro información da páxina web do Concello de Outes  sobre o estaleiro. Na visita explicáronnos que antes de comezar a rehabilitación, realizouse un estudio que puxo en contexto a historia do edificio e a súa importancia como patrimonio marítimo. Na actualidade, o edificio ten uso cultural que respectan e non esq...
...seguir lendo

NOVOS PROXECTOS

Imaxe
Ola a todas e todos. Esta semana queremos explicar como facemos un produto da tenda  ao que lle temos moito cariño como son os chaveiros de tea. Este produto xa comezamos a realizalos o pasado ano e este ano cambiamos o deseño para mantelo actualizado. Podedes facer encargos para agasallos de empresa ou para bautizos , vodas ,  comuñóns  ou calquera outro evento que teñades. Estariamos encantados e encantadas de poder facer para vós un encargo dese tipo. Grazas ás vosas compras podemos seguir mercando material para facer máis proxectos e así aprender a coser en máquina, a pintar teas e o que se nos ocorra. Todo o proceso de fabricación de cada chaveiro é a man e imos explicar como facemos: 1.- Tes que ter unha tea tipo liño. 2.- Despois cortamos a tela en cadrados de 1x1 metros. 3.- Para comezar coa decoración, estendemos a tela nunha mesa e imos colocando cinta de carroceiro, a que empregamos para protexer cando pintamos. Desta forma imos deixar zonas das tea sen pinta...
...seguir lendo

FEIREANDO

Imaxe
 Ola a toda e todos unha semana máis! Despois de celebrar o Día do Apóstolo, festivo en toda Galicia, desde o SADT   queremos contarvos a nosa visita á Feira Medieval de Noia  que se celebra dende o ano 1997. Como vedes van alá 27 anos e podemos afirmar que cada ano é mellor e tamén cada ano visítana máis persoas. Nos fomos visitala o pasado venres 19 de xullo. Saímos do centro ás dez da mañá e en apenas 40 minutos chegamos. Unha vez alí fixemos unha visita pola vila que está ambientada  na época medieval. Ademais hai un montón de postos nos que podemos atopar xoias, xabróns artesáns, ferramentas agrícolas, cetrería de especies naturais, postos de comida, artigos de decoración, especias, produtos naturais para facer tatuaxes e para realizar a depilación así como postos de comida con churrasco, empanada, pan, doces, cerveza e viño. As persoas dos postos estaban vestidas como na época medieval e tamén moitos visitantes e así levounos a pensar que ao mellor para o ano a...
...seguir lendo